Si vols aprendre una recepta ben fàcil amb carxofes no et pots perdre aquesta! Les Xips de Carxofa estan boníssimes i, a més a més, són molt senzilles de preparar.

 

Ingredientsxips_carxofa_Fundesplai

  • 2 Carxofes
  • Oli d’oliva verge extra
  • Sal

Elaboració

  1. El primer que farem per preparar les nostres xips de carxofa serà preescalfar el forn a 200 o 220ºC. D’aquesta manera ens estalviarem temps després!
  2. Anem a preparar les carxofes! Primer les haurem de pelar, i seguidament tallarem la tija arran de les fulles.
  3. Un cop tallades, retirarem les fulles més superficials, ja que acostumen a quedar-se dures.
  4. Ara tornarem a tallar les carxofes però en làmines molt més fines.
  5. Un cop hem acabat de preparar les carxofes, posarem cada làmina en un bol on afegirem un rajolí d’oli que amari bé el que seran les xips.
  6. Les posem al forn i les deixem durant uns 20 o 25 minuts aproximadament. Anirem comprovant si estan ben fetes durant els últims minuts.
  7. Ja les podem retirar! Només queda afegir la sal i voilà! Xips de carxofa delicioses!

Ja que estàs per aquí....

Aquest estiu, més que mai, els infants necessitaran activitats a la natura, jugar amb els amics i amigues, córrer a l'aire lliure...

I a Fundesplai, més que mai, tenim la determinació de donar aquesta oportunitat a totes les nenes i els nens de Catalunya. Volem que puguin gaudir d'un casal, d'unes colònies i de l'esplai.

Ara més que mai necessitem la teva ajuda!

Fes un donatiu

També et pot interessar

Reserva ara!

Som Fundesplai

Som Fundesplai, una entitat sense ànims de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.

L’alberg Centre Esplai ens ajuda a complir amb la nostra missió educativa, social i ambiental.

Coneix Fundesplai