El Pollastre Pota Blava està sent el protagonista de la restauració del Prat de Llobregat de l’11 al 30 d’octubre amb una nova edició del QuintoTapa. És un gran esdeveniment dut a terme per donar rellevància a aquest i molts altres productes de primera que tenim a casa, al Parc Agrari. Hem de ser conscients de la sort que tenim de tenir ben a prop productes frescos i de qualitat!
Aquest és un esdeveniment que compta amb el suport de l’Ajuntament del Prat de Llobregat i molts restauradors que s’organitzen per oferir els seus productes. A més a més, aquest any també tindrem el sistema de vot online a quintotapa.cat per escollir les millors tapes de la ruta gastronòmica i el millor cambrer o cambrera. D’aquesta manera es durà a terme un procés molt més sostenible, sense utilitzar elements en paper!
Qui participa?
El Pota Blava és una au amb història i un producte de primera. Es tracta d’una carn fina i melosa, un gust i sabor persistents, rica en proteïnes i de pocs greixos. Així doncs, QuintoTapa aposta pel producte local i de temporada: els restauradors ens ofereixen degustar-lo en format de tapa i apropar-nos també a una alimentació més saludable.
Vols saber quins són els restaurants i bars participants?
Així doncs, en cada un dels restaurants i bars que pots veure en el mapa anterior trobaràs dues tapes exclusives: la tapa que està feta amb Pollastre Pota Blava i, per una altra banda, la tapa de la casa. Segur que val la pena provar les dues! Votar per la tapa més bona de tots els bars i restaurants es convertirà en una tasca molt difícil!
De la mateixa manera que passa amb l’Espàrrec de Gavà, la Cirera del Baix Llobregat i amb altres productes de km0 que tenim a la comarca i entorn de Barcelona, creiem que l’organització d’esdeveniments gastronòmics com aquest, el QuintoTapa, facilita a la població el coneixement de l’horta de la nostra comarca!
Gaudeix del QuintoTapa Pota Blava d’aquest any i recorda votar la tapa que t’hagi agradat més i els millors cambrers i cambreres!