Si has probado de hacer la receta de escudella que te propusimos en este blog y te ha sobrado carne y verduras, no dudes en hacer uno de los platos más famosos…
¿Has escuchado alguna vez a alguien hablar sobre «la calçotada»? Es una de las tradiciones gastronómicas más importantes y divertidas de Catalunya. Los «calçolts» son una variedad de cebolla que se pueden…
¿Has leído la receta que preparamos sobre la escalivada? Pues bien, ésta que te enseñaremos hoy, está muy relacionada. Si nos ha sobrado escalivada alguna vez que hayamos hecho, ¡no hay que…
La escalivada es uno de los platos más típicos de Catalunya y a la vez más simples de elaborar. Es por este motivo que puede ser muy variado. En esta receta verás…
Nos encontramos delante de un plato típico de Cataluña, que sobretodo se prepara para la época de Navidad. ¡Qué ganas de preparar una súper «escudella»! ¿Estás preparado/a para probar de hacerlo? …
Esta receta de alcachofas confitadas la podremos preparar como más nos guste: con patatas, foie, crema, jamón, etc. ¡Deja volar tu imaginación! Ingredientes 6 Alcachofas 1 Vaso con Aceite de oliva virgen…
Si buscas una receta muy sencilla, ¡la tienes aquí! Las alcachofas al horno con vinagreta es una comida muy típica. ¡Vamos a prepararlas! Ingredientes 8 Alcachofas 6 Dientes de ajo Aceite de…
Si quieres aprender una receta fácil con alcachofas ¡no te puedes perder ésta! Las Chips de Alcachofa están buenísimas y, a demás, son muy sencillas de preparar. Ingredientes 2 Alcachofas Aceite de…
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